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Recettes vitamix

21 septembre 2017

Tarte au citron vegan, la recette infaillible et ultra gourmande !

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22 août 2017

Ma recette « coquette » de la ratatouille en robe de courgette

ratatouille coquette
20 juillet 2017

Soupe d’abricots à la verveine du jardin

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20 juin 2017

Biscuits avoine amande chocolat…

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11 mai 2017

Tarte bonne mine carotte – patate douce

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1 avril 2017

Velouté lentilles corail – carotte – gingembre

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1 avril 2017

Tarte crue : citron – avocat – cajou, risque d’addiction très élevé !

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16 mars 2017

Tartelettes toutes crues, et vegan !

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11 mars 2017

Spaghettis à la crème de fanes de radis et petit traité de consommation

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10 mars 2017

Patisserie crue, gâteau au chocolat totalement addictif !

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A propos

Chroniques d'une incorrigible gourmande et végétarienne (en transition vers une alimentation végètale) en tachant d'avoir le moins d’impact possible sur l’environnement !
Je vous livre dans ce blog mes adresses en Provence, mes inspirations gustatives, parfois insolites, le tout saupoudrées de quelques réflexions "animalistes", un tantinet engagées.
Un blog qui s’adresse aux âmes curieuses, sans oublier les plus septiques, petits et grands aventuriers qui ont envie de réfléchir à leur mode de consommation, sans jamais renoncer au plaisir…

Jules & Green

Mes sites « choux choux »

Marie Laforet
Au vert avec Lili
Les mangeurs éveillés
Minimalist Baker
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La Villa Mathilda
Aurélien Raynaud Art animalier
Noyau et pépin
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  • Lundi vert 💚 Chiffonnade de radis noir, infusion coriandre, baies roses & poivre
  • Sans complexe et ultra réconfortant :) Cake chocolat - patate douce au @vitaliseur d’après la recette de Jenny 💚@des_papilles_qui_petillent (inspirée par @vapeurdouce) J’ai simplement ajouté des oranges confites, du sarrasin grillé et remplacé les œufs par des œufs de chia.
  • Remède au nez qui pique... Tarte « calorifique » aux noix de pécan, crème d’amande, fleurs de bleuet 💙 #patisserievegetale
  • Un tantinet d’humeur sucrée... Meringue végétale à l’aquafaba (à faire soi même, celui des bocaux est trop salé) Proportion : 150g d’aquafaba pour 175g de sucre glace Cuisson 2h à 110 degrés.
  • Comme un petit air d’anniversaire :) Galette provençale fourrée à la crème d’amande et datte (façon « Béchard » mais en bio, végétale et sans la file d’attente 😉) #homemade
  • Reçu mes petits trésors pour Noël... Chocolat d’exception signé Olivier Casenave @diogovaz_chocolate Biologique, sans lactose, sans gluten. Provenance les « îles chocolat » Sao Tomé
  • 2 ’jour de formation en pâtisserie végétale avec la talentueuse @linda_vongdara, réalisation d’un entremet café noisette, glaçage rocher 💛💛
  • Sacrée « Joséphine » ! @jayandjoymarket Joli tempérament pour ce fromage végétal au noix de cajou, je regrette simplement qu’il disparaisse si vite ! A Aix chez @_lavieclaire rue d’Italie...
  • Rituel, dimanche après midi... Recette inspirée de #mariechioca (j’ai remplacé les œufs par des graines de lin et le miel par du sirop d’agave)

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  • Rituel, dimanche après midi... Recette inspirée de #mariechioca (j’ai remplacé les œufs par des graines de lin et le miel par du sirop d’agave)
  • Qui a dit que l’automne était d’humeur « grisailleuse »? Jolis choux anti déprime, chez Ma Terre...
  • Petit bijou... #jeremyfox Inspirations pour nos prochains Pop Up🌿 Up coming : vendredi 16 novembre, « Cheesy », dernières resas! Lien via @popupvegetal
  • Petit goûter d’automne🍂🍊 Parchemin de fée, Et premier feu de cheminée ...

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Jules et Green 2019, tout droits réservés

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