C’est un de mes moments préférés de l’année, je prends milles résolutions que je ne tiendrais pas, pour ne pas […]
Mini galettes des rois vegan, à offrir ou juste pour soi :)
Panacotta végétale, amande et basilic
Je ne saurais finir un repas sans une note sucrée ! J’aime particulièrement préparer cette panacotta aux saveurs végétales et […]
Arancinis à la Provençale
Je ne manque jamais une occasion d’improviser un déjeuner sur l’herbe (quelle que soit la saison) et mon imagination (traduction […]
Ma recette « coquette » de la ratatouille en robe de courgette
Lorsque la marque Bastide, créateur de senteurs raffinées et de produits naturels en Provence ( non testés sur les […]
Mousse chocolat – coco (à l’aquafaba), ou comment recycler ces oeufs de pâques !
Cette recette, bien connue des véganes, fait toujours l’unanimité même auprès de ceux qui se demandent ce que je vais […]
Seitan « home made »
Lorsque j’ai commencé ce blog, j’avais une idée assez imprécise de ce que je voulais y écrire, et transmettre. En […]
Velouté lentilles corail – carotte – gingembre
6 ingrédients – Temps de préparation et de cuisson 25 mins Ingrédients : 9 carottes 1/2 bol de lentilles corail […]
Tarte crue : citron – avocat – cajou, risque d’addiction très élevé !
La pâtisserie crue est devenue une forme de monomanie ces dernières semaines ! bien que je ne sois pas « crudivore » (j’aime […]
Petits mots (doux) sablés
“J’adore les plaisirs tout simples ; ils constituent le dernier refuge des êtres complexes.” O. Wilde J’ai toujours eu le […]
Muffins vegan cinnamon – pear
Une recette simplissime (inspirée du blog de la Fée Stéphanie, une véritable bible pour les vegan !), que je cultive les […]