Ma recette de pâte brisée vegan, infaillible !

Cette recette est un incontournable, quasi-inratable, et très facile à travailler grâce à l’huile d’olive qui rend la pâte élastique

Ingrédients :

– 250g de farine de blé

– 80g d’huile d’olive

– 80g d’eau

– 1 c.à soupe de thym (facultatif)

 

A vos petites mains…

Dans un pétrin, ou à la main, mélanger tous les ingrédients. Puis filmer et laisser reposer la pâte durant une heure.

Étaler la pâte sur un plan de travail avec de la farine, ou entre deux feuilles de papier sulfurisé.

 
Pate a tarte

Tarte oignon vegan

 

 

 

 

Vous aimerez aussi ...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *