Le fromage a longtemps été un plaisir, sous toutes ces formes, et quelque soit l’heure, et l’humeur… Si la viande […]
Fromage de chèvre végétal et plaidoyer contre l’industrie laitière
L’heure du goûter a sonné !
Barres céréales pour les petits creux et grandes envies ! 10 ingrédients – 30 mins (préparation + cuisson) Ingrédients : […]
Pain aux graines
» Le ciel est le pain quotidien des yeux « , R. Waldo Emerson Ce pain n’a en réalité rien d’un […]
Glace kaki – Banane
Cette recette est tout simplement indécente, et d’une telle simplicité et « immédiateté », qu’il serait déraisonnable de ne pas y succomber. […]
Burger vegan
Cela me semble difficile d’éluder le chapitre « burger ». J’appartiens à une génération ou il fait parti intégrante de l’inconscient collectif […]
Sérum exaltant
Ma potion magique pour sortir de la neurasthénie hivernale! Cette recette est issue du livre « Superblender » d’Estelle Payani 100ml […]
Steak végétal
La plupart du temps je réalise des galettes végétales avec les restes des repas précédents. Elles peuvent se décliner à […]
Soupe crue carotte – noix de cajou
Il avait tardé à se réveiller, faisant presque oublier qu’après l’automne, son heure viendrait… Mais en Provence, on aime à […]